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27 mars 2006

Tarte au chocolat au lait

Tarte au chocolat au lait
Tirée du livre "ultra chocolat" de Gontran Cherrier, cette tarte est un régal pour tous les gourmands!Prévoyez de la faire le matin pour l'aprés-mid, ou la veille pour le lendemain midi, car il y a des temps d'attente à respecter! Pour 8 personnesPréparation...
Posté par clipoye à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2006

Tagliatelles citron/vodka

Tagliatelles citron/vodka
Très parfumées, ces tagliatelles vous enchanteront, servies avec des lanières de saumon fumé!C'est un plat fin qui ne demande pas énormément de préparation. Pour 4/5 personnesPréparation : 10 mn Cuisson : 15 mn 500 g de tagliatelles3 citrons jaunes non...
Posté par clipoye à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2006

Tartelettes fromagères au thym

Tartelettes fromagères au thym
La seule précaution à prendre pour réaliser ces tartelettes, c'est de faire mariner la mozarella la veille dans une huile d'olive aromatisée au thym!Pour le reste, 20 mn suffisent! (25 en comptant la préparation) Pour 6 tartelettes (9 cm de diamètre)2...
Posté par clipoye à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2006

Charlottines aux noisettes

Charlottines aux noisettes
La semaine dernière, une amie me demandait ce qu'elle pouvait bien faire comme gâteau avec de la poudre de noisette."Promis, j'y réfléchis".Et puis, pas envie de surfer, envie d'essayer une recette simple, rapide...allons donc au plus court, avec des...
Posté par clipoye à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2006

Escalopes panées...mais pas comme d'habitude

Escalopes panées...mais pas comme d'habitude
Un peu à la façon d'un cordon bleu, mais avec des tomates séchées, cette idée trouvée dans le dernier guide cuisine donne une autre saveur très appréciée! Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde1 petit bocal de tomates séchées1 ou 2 oeufs 'selon la grosseur)50...
Posté par clipoye à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2006

Cookies sans oeufs

Cookies sans oeufs
J'ai trouvé une recette de cookies (copiée/collée, et assez modifiée quand même!) trouvée sur Supertoinette et donnée par une Américaine, je l'ai essayée, et trouvée bonne. Alors je vous en fait profiter! Ingrédients pour 6 très gros cookies ou 8 plus...
Posté par clipoye à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans oeufs

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23 mars 2006

Croq'quiches

Croq'quiches
Qui dit moule en silicone, dit recette facile et rapide!En voici une, pratique pour un soir, et déclinable selon ses goûts. Croq’quiche Pour 6 croq’quiches (dans les empreintes flexipan) 6 grandes tranches de pain de mie 20 cl de crème fraîche épaisse...
Posté par clipoye à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2006

Brownies au chocolat blanc

Brownies au chocolat blanc
Une amie m'a très gentiment prêté un livre tupperware sur le chocolat...très alléchant pour toutes celles qui connaissent des périodes régressives!!!J'ai modifié légèrement la recette qui était un peu riche en sucre à mon goût! Brownies au chocolat blanc...
Posté par clipoye à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2006

Gâteau de poisson à la poêle

Gâteau de poisson à la poêle
J'ai trouvé une astuce qui pourra peut-être être utile à d'autres mamans pour faire manger du poisson aux enfants sans grimaces!Je sais que ce n'est pas la recette du siècle, mais l'idée de couper un gâteau de poisson dans la poêle leur a plu!...et le...
Posté par clipoye à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2006

Confit de porc

Confit de porc
J'ai trouvé cette recette alléchante en écoutant la radio, France Bleue Picardie.Je la trouve originale, bien pratique à avoir sous le coude et très simple à faire. Confit de porc Pour 10 personnes 1,5 kg de porc dans l’échine ou le filet 100 g de graisse...
Posté par clipoye à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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