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18 janvier 2006

Gâteaux de pommes de terre et raclette

Samedi soir, j'avais prévu de faire une raclette car nous recevions des amis.Mais j'avais prévu un peu "large", ce n'est pas toujours facile de prendre la bonne quantité de fromage!!J'ai donc cherché une recette pour pouvoir utiliser mon reste de fromage,...

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17 janvier 2006

Navarin de dinde au paprika

Quoi de plus pratique qu'un petit plat comme celui-ci, qui demande peu de préparation, et qu'on peut laisser mijoter tout seul, sans s'en occuper! Navarin de dinde au paprika Pour 4/5 personnesPréparation : 15 min. Cuisson : 1 h.800 g de sauté de dinde...

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16 janvier 2006

Gnocchis au jambon

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans "les coins". Pratique et rapide, c'est un plat qui plait à tous. Gnocchis au jambon préparation : 10 mm cuisson : 15 mm + 15 mm pour 4 personnes 200 g de semoule de maïs1 l de lait3 oeufs200 g de jambon cuit50...

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15 janvier 2006

Crème renversée au lait de coco

Je n'ai pas résisté à vous présenter cette recette tupperware, très simple, comme beaucoup de leurs recettes!Pour moi, les recettes Tupperware ont un parfum d'enfance, lorsque j'accompagnais ma mère à des réunions, puis il y avait toujours un gâteau pour...

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15 janvier 2006

Potée aux pommes de terre

Le dimanche, on profite souvent de bons petits moments de détente, sans stress, sans horaires, pour souffler et décompresser un peu!Donc, pas question de passer des heures en cuisine, je réserve ces joyeux moments lorsque je reçois du monde, ou quand...

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14 janvier 2006

Quatre-quarts à l'orange de Jérémie

Cela fait maintenant quelques jours que mon fils Jérémie tenait absolument à faire un gâteau pour mettre sur mon blog! Cela m'a fait vraiment très plaisir, car mes enfants sont contents que leur maman tienne un blog de cuisine, et lorqu'on passe à table...

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13 janvier 2006

Velouté de mâche

En attendant mon fils chez le coiffeur, je feuilletais un magazine, et je suis allée directement à la rubrique "cuisine", comme tous les magazines que je feuillète!J'y ai repéré une recette de velouté de mâche que j'ai facilement retenue car c'est une...

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12 janvier 2006

Châtaignes au lard

Ces châtaignes accompagneront agréablement une volaille rôtie!Les châtaignes en boîte ou bocaux sont certes très pratiques, mais si vous avez l'occasion d'en avoir des fraîches, essayez de les préparer vous-même, c'est un régal. Châtaigne au lard 500...

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11 janvier 2006

filet mignon en croûte

J'ai reçu, ce wee-end, un très gentil mot de Gaelle (une fidèle lectrice de mon blog), accompagné d'une recette de filet mignon, que je me suis empressée de faire ce midi car cela me semblait très tentant!Je n'avais encore jamais essayé cette formule,...

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11 janvier 2006

Rapido'soupe aux champignons

Certains soirs, et beaucoupe de mamans me comprendront, je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer au repas : les devoirs, les activités...Pour ne pas avoir trop recours aux boîtes, la solution des légumes surgelés est un réel plus!Pas besoin d'éplucher...

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