Passe-moi ta recette!

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6 décembre 2005

Le réseau est revenu!!

Depuis dimanche aprés-midi, plus de réseau, alors que j'étais en train de rentrer une recette!!Imaginez ma détresse!!!Plus moyen de voir quoi que ce soit, ni message, ni blog...quand on est impuissant et qu'on ne peut qu'attendre...çà agace un ch'ti peu!!!Mais...

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4 décembre 2005

Cailles aux pommes confites à l'orange

Durant les 15 prochains jours, je vais vous présenter 3 menus pour les fêtes de Noël, et des recettes de petits gâteaux, indispensables douceurs de cette période! Je vous propose ces idées un peu à l'avance pour ne pas vous laisser surprendre au dernier...

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3 décembre 2005

Aumônières d'automne

Une petite entrée qui sort de l'ordinaire et qui peut se préparer à l'avance , en allant jusqu'à l'étape 4 (dans ce cas, conservez les feuilles de brick sous un linge humide pour éviter qu'elles ne se dessèchent); et juste avant le repas, faites les étapes...

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2 décembre 2005

Tarte feuilletée aux poires

Ingrédients pour 8 personnes 4 jaunes d'oeufs1 rouleau de pâte feuilletée150 g de sucre en poudre80 g de farine1/2 de litre de lait1 petit pot de crème fraîche de 20 cl1 grosse boîtes de poires au sirop1 sachet de sucre vanillé Mélangez les jaunes d'oeufs...

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1 décembre 2005

Cuisses de poulet en cocotte et ses légumes

Une recette facile et appétissante à faire, trouvée sur le web, remaniée à ma sauce. Pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 4 carottes un dizaine de pommes de terre moyennes1 oignon Sauce 4 cuillères à soupe de ketchup 250 ml de bouillon de volaille 2 cuillères...

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30 novembre 2005

Tartelettes crumble au nutella

Une petite recette très facile, repérée sur "internaute", pour tous les accros au nutella! Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 tartelettes pâte sablée (ou brisée si vous aimez moins sucré)4 bonnes cuillères à soupe de nutella Pour l'appareil à...

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29 novembre 2005

Parmentier montagnard

C'est une formule intéressante car on peut comboner les ingrédients à sa guise. Voici ma version. Parmentier montagnardPour 4 raviers 8 cuillères à soupe de purée de pommes de terre6 cuillères à soupe de purée de carottes6 cuillères à soupe d'épinards...

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28 novembre 2005

Biscuits aux flakes de blé complet et au chocolat

Je me suis inspirée d'une recette vue dans le magazine Marie-claire, en modifiant quelques petites choses Pour une vingtaine de biscuits 100 g de flakes de blé sans sucre ajouté80 g de sucre de canne rouxle zeste d'une orange entière1 jaune d'oeuf100...

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28 novembre 2005

Feuilleté au jambon

Recette toute simple du feuilleté au jambon! Pour 6 personnes 2 ronds de pâte feuilletée1 litre de lait75 g de beurre90 g de farine200 g de gruyère150 g de champignons de Paris6 tranches de jambon aux herbes1 oeufmuscadesel, poivre Préparez la béchamel....

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27 novembre 2005

Côtes d'agneau, pommes de terre rôties et crème d'ail

Variation autour de la côte d'agneau qui sort un peu de l'ordinaire. Pour 4 personnes 8 côtes d'agneau1 kg de pommes de terre1 tête d'ail entière1/2 cuillère à café de vinaigre3 cuillères à soupe de crème fraïche4 cuillères à soupe d'huile d'olivepersilsel,...

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