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7 avril 2006

Petits pains du Savoy

Petits pains du Savoy
Recette rapide pour des fameux petits pains créés par le chef pâtissier de l'hôtel Savoy à Londres. Pour 6 painsPréparation : 15 mn Cuisson : 15 mn 75 g de beurre + beurre pour la plaque300 g de farine + farine pour le plan de travail et la plaque50 g...
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7 avril 2006

Cabillaud aux baies roses

Cabillaud aux baies roses
Cette recette est une adaptation tirée d'un livre Tupperware (Ultra Plus de recettes).Rapide à préparer, elle demande peu de préparation. Dans un plat pyrex avec couvercle, posez 4 filets de cabillaud et enfournez 10 mn sans couvrir, Th 5/6 (160°C). Retirez...
Posté par clipoye à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2006

Fairy cakes au chocolat de Pascale

Fairy cakes au chocolat de Pascale
Petits gâteaux pour les enfants, dont j'ai trouvée la recette dans le livre de Pascale.En plus, les enfants aiment beaucoup ce style de décor!!! Pour 12 fairy cakesPréparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 200 g de beurre mou200 g de sucre150 g de farine à...
Posté par clipoye à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2006

Salade de mâche façon bistrot

Salade de mâche façon bistrot
De quoi allier vitamines et équilibre pour un plat simple à préparer. Pour 4 personnes 250 g de mâche500 g de pommes de terre à chair ferme4 oeufs2 échalotes3 cuillères à soupe de vin blanc sec1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre1 cuillère à café de...
Posté par clipoye à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

Juste un clin d'oeil à Penglobe!

Juste un clin d'oeil à Penglobe!
Posté par clipoye à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

Blanc de poulet et chou frisé en ballottine

Blanc de poulet et chou frisé en ballottine
Je ne me suis pas inspirée d'une recette pour cette nouvelle édition de blog appétit#7, mais d'une photo de plat vue sur le livre "décors salés sucrés" chez Dormonval.J'ai tout de suite pensé à une mousseline que je faisais à mes aînés lorsqu'ils étaient...
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4 avril 2006

Moelleux au sirop parfumé de miel et thym

Moelleux au sirop parfumé de miel et thym
Trouvée sur un hors série de "cuisine actuelle", j'avais très envie d'essayer ce gâteau aux parfums prometteurs! Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn125 g de farine + 10 g pour le moule150 g de sucre4 cuillères à soupe de miel2 gros oeufs125 g de beurre...
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4 avril 2006

Galettes de poisson variées (sans oeufs)

Galettes de poisson variées (sans oeufs)
Comment se renouveler auprès des enfants, pour ne pas les lasser du poisson...A la maison, mes petits loups aiment tous le maïs.J'ai donc décidé de l'intégrer dans une recette. L'idée est vraiment très simple : j'ai mixé 2 filets de panga avec une boîte...
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3 avril 2006

Petits coeurs chocolat framboises

Petits coeurs chocolat framboises
Pour le goûter, je cherchais une recette rapide (bien-sûr!!) et surtout à faire avec les ingrédients que j'avais en cuisine : parfait, j'ai trouvé ces petits coeurs, recette flexipan! Cake au chocolat 75 g de crème épaisse2 oeufs moyens175 g de sucre1/2...
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3 avril 2006

Penne aux noix et à l'ail

Penne aux noix et à l'ail
Tirée du livre de Patricia Wells "les meilleures recettes des restaurants italiens", cette recette était prévue à l'origine pour des pâtes "fusilli".Je n'avais que des pennes, mais tout le reste pour faire la sauce (dont j'ai un peu modifié les proportions...
Posté par clipoye à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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