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Passe-moi ta recette!

10 mai 2006

Le petit lorrain aux framboises

Le petit lorrain aux framboises
C'est sur le superbe site de Flore que j'ai trouvé cette recette, qui est réalisée, à l'origine, avec des mirabelles.Pour ma part, j'ai voulu essayer avec des framboises, et c'était un vrai délice!Il faut préparer ce gâteau la veille, car il nécessite...
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8 mai 2006

Jambalaya

Jambalaya
Je cherchais une recette de jambalaya dans mes archives, mais impossible de remettre la main dessus!J'ai donc surfé sur internet, et je suis tombée sur cette recette sur l'internaute.J'ai fais un copier/coller, et au moment où j'ai voulu mettre le lien...
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5 mai 2006

Terrine de saumon fumé aux courgettes, sauce au pistou

Terrine de saumon fumé aux courgettes, sauce au pistou
Inspirée d'un nouveau magazine "tendance recettes magazine", cette terrine m'a plue pour sa facilité d'exécution, ainsi que sa rapidité.J'ai juste modifié quelques petits détails et proportions.Les terrines en tout genre vont être à l'honneur avec l'arrivée...
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3 mai 2006

Tuiles parfumées au citron

Tuiles parfumées au citron
Trouvée dans un vieux numéro de "Saveurs", j'ai craqué pour ces tuiles au citron!J'aime beaucoup le citron frais ou utilisé en cuisson.Je n'en manque jamais à la maison! Vous pouvez déguster ces tuiles à l'heure du thé, ou , en variant leur taille, les...
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1 mai 2006

Pain de jambon

Pain de jambon
Avant de commencer la recette, je voudrais tous vous remercier pour vos mails et commentaires pour ma participation à l'écriture du livre sur le boudin blanc!C'est une belle expérience pour moi, qui devrait d'ailleurs se poursuivre...mais ça, c'est pour...
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27 avril 2006

Ma participation à l'écriture d'un livre sur le boudin blanc

Aujourd'hui est un jour chargé en émotion, trac, mais surtout d'un grand bonheur car le livre auquel j'ai participé voit enfin le jour ! Il s'agit d'un livre sur un produit phare des Ardennes, à savoir LE BOUDIN BLANC DE RETHEL.Le titre de cet ouvrage...
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23 avril 2006

Quelques jours de repos

Et oui, moi aussi je ferme quelques jours pour souffler un peu, et profiter des vacances avec tous mes petits loulous! A très bientôt donc, mais je viendrais faire quelques visites sur vos blogs quand-même, car vous me manquerez vite!
Posté par clipoye à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2006

Soupe glacée de concombre au yaourt

Soupe glacée de concombre au yaourt
Petite note printanière avec cette soupe, trouvée dans le dernier "Saveurs". Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Repos : 20 mn Réfrigération : 3 h2 concombres4 yaourts nature4 cuillères à soupe d'huile d'olive1/2 bouquet de persil frais lavégros sel,...
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22 avril 2006

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan
Je pense qu'il y a autant de recettes de gâteaux au chocolat qu'il y a de familles!Voici ma version des brownies! Pour 9 carrés de 5 cm X 5 cm 150 g de chocolat100 g de beurre2 oeufs80 g de sucre60 g de farine50 g de noix de pécan concassée grossièrement...
Posté par clipoye à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2006

Joues de boeuf au cidre

Joues de boeuf au cidre
Je suis originaire de Picardie, et j'ai trouvé, dans un recueil de recettes "Mes recettes picardes", quelques petites choses bien sympas à cuisiner dont celle-ci qui demande à être préparée dès la veille, car il y a une marinade. Pour 5/6 personnes 1...
Posté par clipoye à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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