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7 mars 2006

Feuilletés apéritifs au pavot

Feuilletés apéritifs au pavot
J'ai fait des petits feuilleté apéritifs dimanche qui étaient vraiment très bons!Ils sont rapides à préparer, et vous pouvez mêmes les préparer bien à l'avance puisque vous pouvez les congeler et les faire cuire au moment de l'apéritif...ils n'en seront...
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6 mars 2006

Gâteau aux pommes souvenirs

Gâteau aux pommes souvenirs
J'imagine que nous sommes nombreuses à avoir fait et refait ce gâteau Tupperware 5,4,3,2,1!J'adorais ce gâteau lorsque j'étais petite, et je l'ai refait ce week-end...toujours le même succès! Voici les proportions (de tête car je n'ai plus trouvé la recette,...
6 mars 2006

Terrine marine

Terrine marine
Dans la catégorie des terrines, il y a difficilement plus rapide au niveau de la préparation!!Pour une entrée, ou un petit buffet en été, c'est l'idéal!En plus, vous pouvez la préparer le veille, c'est même mieux pour la laisser reposer et la servir bien...
5 mars 2006

Pâte à pizza et sa garniture

Pâte à pizza et sa garniture
Cette recette de pâte est inspirée de celle de Jamie Oliver.J'ai juste changé les propotion en eau. Pâte -1kg de farine-1 pincée sel-1pincée sucre-3 sachets levure déshydratée-1/3 l d'eau tiède Versez la farine sur un plan de travail, mélangez le sel,...
4 mars 2006

Charlottes au saumon, julienne de légumes au curry

Charlottes au saumon, julienne de légumes au curry
Largement inspirée des recettes flexipan, cette recette de charlotte (quenelle dans la recette originale) est très rapide et excellente. Pour 9 charlottes ou une quinzaine de quenelles 300 g de saumon (sans la peau)2 blancs d'oeufs12 cl de crème fraîche...
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3 mars 2006

Gâteau du roi

Gâteau du roi
J'ai décidé de faire une nouvelle rubrique dans les catégories de mes recettes, consacrée à la cuisine au pain, que ce soit du pain sec (on ne sait jamais trop quoi en faire!!!), du pain frais, ou du pain à faire soit-même. Je commence aujourd'hui avec...
2 mars 2006

Gâteau au chocolat minute

Gâteau au chocolat minute
Voici une recette de gâteau (trouvée sur le site 1001 délices) très rapide à faire et à cuire, bien pratique en cas d'imprévu! Gâteau au chocolat au micro onde en 6 minutes Pour 6 personnes : Ingrédients : 180 g de chocolat à cuisiner80 g de beurre125...
2 mars 2006

Poisson en croûte aux noix

Poisson en croûte aux noix
Il s'agit d'un "habillage" pour rendre le poisson savoureux et fondant. 4 pavés de poisson (saumon ou un autre poisson en filet de votre choix, mais à chair ferme, comme la perche du Nil que j'ai choisi)50 g de noix hachées50 g de chapelure20 g de farine1...
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