Voici une petite recette express, mais néanmoins délicieuse, que j'avais déjà réalisée avec des framboises, et que l'on peut décliner, bien-sûr, avec d'autres parfums de fruits surgelés (mais pas trop durs, car la fraise, par exemple, est trop dure!).

creme_glacee_express1_groseilles

J'ai tout simplement mixé 200 g de groseilles surgelées avec 1 brique de 20 cl de crème fraîche et  3 cuillères à soupe de sucre de canne.
Selon votre goût, vous sucrez et crémez plus ou moins.

creme_glacee_express2_groseilles

Cette recette rose, c'est  pour relayer le blog de Réquia (qui a eu l'idée de ce concept de recette rose) et surtout celui de Sophie qui redonne espoir et dignité à toutes celles qui souffrent du cancer!