Certains soirs, et beaucoupe de mamans me comprendront, je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer au repas : les devoirs, les activités...Pour ne pas avoir trop recours aux boîtes, la solution des légumes surgelés est un réel plus!Pas besoin d'éplucher...

J'ai fait hier soir ce velouté que j'avais envie de tester depuis longtemps.Cette recette est largement inspirée d'un vieux numéro de "cuisine et vins de France".Il est vraiment très radide à faire, et ce qui nous a surpris, c'est que les enfants ont...

C'est la saison où l'on remange volontier une bonne petite souplette!Un de mes fils aime la soupe "rouge" à la tomate, mais l'autre, non!J'ai donc opté pour le orange avec cette crème de carottes, en y introduisant quelques autres légumes, histoires d'équilibrer...

C'est le genre de soupe qui réconforte après une dure journée! Elle est rapide à préparer, et pendant qu'elle mijote, on peut vaquer à ses occupations! Pour 4 personnes 900 g de pois frais à écosser ou 600 g de petits pois surgelés1 bel oignon ou 2 petits20...