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20 mars 2006

Roulé tomate et fines herbes pour l'apéritif

Voici l'autre recette apéritive que j'ai faite pour mes 40 ans.C'est une recette tupperware vraiment très rapide à faire, belle et fraîche pour l'apéritif. Roulé tomate et fines herbes (pour 25 tranches d'1/2 cm environ)Base 3 oeufs50 g de gruyère râpé1...

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20 mars 2006

1000 mercis...et muffins aux figues et chorizo

MERCI A TOUS ! Je voudrais, avant tout, vous remercier du fond du coeur pour vos nombreux messages sur le blog, les mails, je suis très touchée par toutes ces attentions à l'occasion de mes 40 ans!!!Vous avez déjà sans doute remarqué que je ne fais jamais...

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7 mars 2006

Feuilletés apéritifs au pavot

J'ai fait des petits feuilleté apéritifs dimanche qui étaient vraiment très bons!Ils sont rapides à préparer, et vous pouvez mêmes les préparer bien à l'avance puisque vous pouvez les congeler et les faire cuire au moment de l'apéritif...ils n'en seront...

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27 février 2006

Roulé apéritif au jambon

Juste un petit mot avant de commencer cette recette.Je voulais toutes vous remercier pour vos gentils messages personnels ou sur le blog, c'était très agréable de vous lire en rentrant de vacances!!J'ai hâte de reprendre mes habitudes! MERCI BEAUCOUP!...

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12 février 2006

Tartelettes pour l'apéritif

Voici une petite idée toute simple pour faire des tartelettes apéritives. Pour une vingtaine de tartelettes 1 rouleau de pâte brisée40 moules au naturel (en bocal)beurre d'escargot (beurre, ail, persil, sel, poivre) Découpez à l'aide d'un emporte pièce...

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30 janvier 2006

Rillettes de poisson pour l'apéritif

Voici une recette tupperware rapide (comme toujours!), à faire la veille pour tartiner des toasts grillés ou des crackers aux 3 graines (comme sur la photo). Pour 6 personnes 300 g de filets de maquereaux300 g de filets de cabillaud ou de merlan10 cl...

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29 janvier 2006

Petites bouchées au thon

Tirées d'un livre tupperware, ces petites bouchées sont parfaites pour un appéritif.J'ai simplement changé le mode de cuisson de l'oignon qui doit cuire (d'après le livre) au micro-ondes.Bien que je ne sois pas hostile à la cuisson au micro-ondes, je...

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22 décembre 2005

Bouchées pour l'apéritif

Pour 48 empreintes petits four flexipan 2 oeufs110 ml de lait3 cuillères à soupe d'huile110 g de farine3 pincées de sel1 paquet de levure chimique Garnitures 1- lamelle de gruyère badigeonnée de moutarde, 1 rondelle de tomate, 1 filet d'anchois.2- 1 rondelle...

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24 novembre 2005

Cake aux châtaignes et au saumon fumé

Petit entraînement pour apéritif de Noël 300 g de châtaignes100 g de saumon fumé coupé en dés100 g de farine1 pincée de sel1 sachet de levure chimique3 oeufs80 g de gruyère râpé10 cl de vin blanc sec5 cl d'huile d'olive10 cl de crème fraîchepoivre Préchauffez...

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17 novembre 2005

Chinois aux oignons et lardons pour accompagner le beaujolais nouveau!

C'est une recette que j'ai retrouvé dans un vieux numéro de "idéal". Je suis restée fidèle à la recette, exception faite pour la pâte, car j'ai pris moitié moins de pâte que préconisé (sinon, ça fait vite bourratif!). Pour au moins 50 pièces (si vous...

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