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21 novembre 2005

Omelettes garnies du dimanche soir

J'aime de faire des plats complets et uniques : vous l'aurez déjà sans doute remarqué!Je trouve que l'omelette garnie est parfaite avec une bonnbe salade pour un soir!Voici donc 2 versions personnelles, à vous de décliner les vôtres! Omelette au thon...

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16 novembre 2005

Risotto boeuf et tomates

Voici le genre de plat pratique à préparer pour moi. Je le commence juste avant d'aller chercher les enfants à l'école, et quand je reviens, c'est prêt!La préparation est vraiment très rapide et sans aucune complication. Pour 6/7 personnes 700 g de boeuf...

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15 novembre 2005

Gâteau de pommes de terre

Très bon pour un repas du soir, accompagné d'une salade. Pour 6 personnes 1kg200 de pommes de terre à chair ferme5 g de beurreune quinzaine de tranches de lard très fines5 pions d'ailsel, poivrethym Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles....

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9 novembre 2005

Champignons farcis

J'ai remarqué en faisant mes courses de beaux gros champignons à farcir!Trop tentée, je les ai pris sans même savoir à quelle sauce on allait les manger!J'ai finalement fait dans la simplicité, une farce avec du thon en boîte. Pour 8 beaux champignons...

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8 novembre 2005

Croquettes de pommes de terre et jambon

C'est un plat pour enfants avec succès garanti!Simple et pas très long à réaliser, ce plat peut même se préparer à l'avance et se réchauffer au micro-ondes ou au four. Pour une quinzaine de croquettes (tout dépend de la taille des croquettes évidemment!)500...

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30 octobre 2005

Gâteau de pommes de terre et jambon

Ce midi, nous sommes invités (ça fait du bien de se mettre les pieds sous la table de temps en temps!), et pour ne pas sortir le paquet de pâtes et la tranche de jambon en rentrant le soir, j'ai prévu mon petit plat à l'avance! Ceux qui s'en sentent le...

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28 octobre 2005

Gratin de macaronis à ma sauce

Voici un petit gratin pour les soirs où l'on ne sait pas trop quoi faire. C'est assez rapide et ça plait à tout le monde. Pour 4/5 personnes 300 g de macaronis200 g de champignons de Pairs surgelés (ou en boîte)250 g de thon en boîte2 cuillères à soupe...

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26 octobre 2005

Chou farci et comment utiliser le reste du chou

Tous les choux sont des antioxydants . C'est un aliment à ajouter d'urgence dans vos légumes favoris, surtout à cette période de l'année!Toutes les variétés de chou contiennent des substances qui augmentent la résistanse immunitaire, et "ils figurent...

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25 octobre 2005

Chaussons aux pommes...et autres

Aujourd'hui, j'ai préparé des chaussons aux pommes pour le goûter des enfants.C'est franchement rapide à faire, et les enfants adorent ça! Une bonne odeur qui se répend dans la cuisine...C'est toujours agréable! Pour 4 chaussons de taille moyenne 400...

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24 octobre 2005

La salade au lard

Originaire de Picardie, je suis attachée aux produits et plats de ma région (comme la flamiche , plat picard, que j'ai posté la semaine , par exemple).La salade au lard, elle, est un plat typique de ma région d'adoption qu'est la Champagne-Ardenne.J'aime...

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