20 février 2007

Cocktail Nuit de Chine

Dimanche a débuté le nouvel an chinois : du 18 février 2007 au 6 février 2008, l'année sera placée sous le signe du cochon de feu. photo prise ici Et pour l'occasion, je vous propose un délicieux cocktail, d'une jolie couleur rose, aussi flatteur à l'oeil que suave au palais (trouvé sur "cuisine gourmande" de l'année dernière). En fait ce cocktail tombe plutôt bien, car je voudrai le dédier à une nouvelle venue dans la blogosphère culinaire qui publie son premier billet ce soir et dont le blog porte le joli... [Lire la suite]
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08 janvier 2007

Café viennois et café brûlot pour accompagner un délicieux panettone

Avant de commencer mon premier billet "cru 2007", je vous souhaite à tous et à toutes une merveilleuse année 2007, pleine de joie, bonheur et santé...et pleins de nouvelles gourmandises à partager ensemble!Mais n'oubliez pas vos bonnes résolutions de début d'année!!! Pour le 31, nous avons reçu des amis de Paris qui nous ont apporté un superbe panettone tout droit venu d'Italie, et acheté dans une boutique qui mérite qu'on s'y attarde.Il s'agit d'une épicerie fine italienne à Vincennes, certains connaissent peut-être... [Lire la suite]
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21 avril 2006

Mixfrais aux kiwis

Voici un cocktail vitaminé, à servir frais, au petit déjeuner par exemple. Pour 4 personnes2 kiwis2 oranges1 cuillère à soupe de miel Pressez les oranges.Pelez les kiwis et mixez-les.Mélangez la pulpe mixée avec le jus d'orange et le miel. Je vous rapporte les paroles d'Alex "hum, c'est un délice"!
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23 décembre 2005

Vin chaud

Toujours agréable en cette période hivernale, un vin chaud...mais avec du vin blanc!D'ailleurs, Emmanuel, si tu passes par-là, dis-moi ce que tu en pense : j'ai pris un Bourgogne aligoté (??).Bien-sûr, vous pouvez faire la même recette avec un vin rouge. Pour 1 bouteilleFaites chauffer le vin dans une casserole avec 3 anis étoilé, 2 batons de cannelle, 180 g de sucre et le zeste d'une orange et d'un citron.Une boisson qui réchauffe les mains et le coeur!
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