12 avril 2009
couronne de Pâques...salée
Voici une petite recette très vite faite aussi bonne chaude, accompagnée d'une sauce tomate, que froide, servie avec une salade, des asperges ou une macédoine de légume.
J'ai entendu cette recette à la radio et je vous en fait profoter, car cela peut être une idée pour ce week-end, très rapide à cuisiner et qui fait son petit effet.
Pour 1 couronne (flexipan, pour moi)
5 tranches de jambon blanc
150 g de gruyère râpé
10 à 12 oeufs (selon leurs grosseurs et la taille de votre couronne)
sel, poivre
Préchauffez votre four Th 6/7 (200°C).
Tapissez un moule à savarin beurré (sauf pour les moules mous) des tranches de jambon.
Répartissez une première couche de gruyère râpé, cassez les oeufs par dessus en faisant attention de ne pas les crever.
Recouvrez d'une dernière couche de gruyère et rabattez le jambon qui dédorde du moule.
Couvrez le moule d'une feuille de papier sulfurisé ou d'une toile silpat, pour ne pas sécher le jambon.
Enfournez 30 à 35 mn.
Servez avec une salade, des tomates cerises...
J'avais fait une vinaigrette avec des oignons nouveaux et 1 petite cuillère de confit de tomates séchées.
Commentaires
Voilà une exellente idée pour un repas d'été aussi.Merci et ravie de e lire plus souvent
elle est ravissante cette couronne,hummm!!!
Je ne connaissais pas la version salée ! J'organise un concours de recettes sur le thème de Pâques. Tu es la bienvenue si tu veux y participer : http://www.odelices.com/avc_theme_21_paques.php
Très sympa cette couronne version salée, je vais la tester rapidement
une bonne idée pour ma prochaine réunion de famille!! cette couronne version salée très intéressante et qui en plus doit être très bonne!
superbe cette recette !bravo
Une idée de recette bien sympathique... qui pourra être ressortie cet été pour les buffets froids.
Je profite aussi de ce commentaire pour te féliciter pour ton blog, très agréable et avec beaucoup de bonnes idées.
Bravo!
oh, très originale ta couronne Agnès. Je ne connaissais pas du tout. Une belle idée à retenir pour les repas en famille. Bises
Chrys
Trop belle cette couronne !
Bisous
SUPER !
JE VAIS L ESSAYER TRES PROCHAINEMENT MERCI DE PARTAGER CETTE RECETTE
AMICALEMENT BRIGITTE
Voila vraiment une recette très originale !!!
* * Bises
Superbe !!!
Je note l'idée, car cela a l'air rapide et surtout facile
ça c'est une très bonne idée, je vais l'essayer c'est sur ! Merci pour de telles idées...
Oua !! Ca c'est super original !! j'adore !!
merci pour la recette !
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