18 avril 2007
Tarte au chocolat sans cuisson
J'ai eu l'idée de faire cette tarte car mon amie Carole était de passage en Champagne, et je me suis souvenue qu'elle m'avait déjà demandé une recette de tarte au chocolat.
Et là, j'ai tout de suite pensé à la méthode de Marc Lévy, mais en changeant quelques ingrédients et proportions (pas mal, en fait!), mais le principe reste le même!
Cette tarte est à réserver aux gourmandes et gourmands, bien-sûr, mais quel délicieux moment nous avons passé, n'est-ce pas Carole!!!
Retrouvailles et régalades, elle est pas belle la vie!!
Pour 6/8 personnes (selon la gourmandise!!)
Pour la pâte
100 g de petits beurre
100 g de spéculos
60 g de beurre
Pour la garniture
200 g de toblérone
200 g de chocolat blanc
10 cl + 10 cl de crème fleurette
Ecrasez dans vos mains, et assez grossièrement, les biscuits secs dans un saladier et coulez le beurre fondu dessus.
Mélangez bien le tout pour que l'ensemble des brisures de biscuit s'en imprègne.
Répartissez ce mélange en tassant au fond d'un moule mou ou à bord amovible.
Réservez au congélateur.
Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le toblérone coupé en morceaux avec 10 cl de crème.
Répartissez ce mélange sur le fond de biscuits écrasés.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes avec 10 cl de crème.
Coulez-le sur le mélange précédent.
Faites des marbrures avec une petite spatule pour donner un aspect jaspé.
Réservez au congélateur si vous voulez conserver cette tarte 3 à 4 jours avant de la proposer, ou au réfrigérateur, pendant 1 heure minimum, mais plus, c'est meix!
Démoulez la tarte dès la sortie du froid et attendez 1/4 d'heure avant de la déguster, si elle sort du réfrigérateur, ou une bonne demie heure si elle sort du congélateur!
Commentaires
Super idée!
Une tarte vite faite et délicieuse!!
C'est une sacrée gourmandise que tu nous proposes là! ;-)
ouh làlà elle est magnifique! a tomber.....
Cette tarte est absolument sublime!!!!!! très gourmande, mais sublime!!!!!
ho lalalala....
Scandaleuse, cette tarte :)
J'adore! Il est vraiment fabuleux...
Quelle magnifique tentation !
mauvais pour les hanches mais parfait pour se remonter le moral !
no comment !!! je suis subjuguée !!
Ta tarte est superbe et sûrement très bonne !
Le marbré est superbe.
ouahh magnifique!! et ces marbrures!!!
C'est une tuerie! J'en veux j'en veux j'en veux.... :)
Mortelle cette tarte, un provocation pour une fille au régime!!!Au secours
C'est sublime, bravo
Régressif à souhait !!
Sans cuisson ????
C'est parfait pour moi !!!!!
Mil Merci !!!
A faire bientôt !!!
La Zaza
WOW
superbe et facile comme tou, je note!! Belle gourmandise|
Oh lala
Ça donne faim cette belle photo!
:)
c'est l'heure du goûter!je peux avoir un bout stp?bizz
Compte tenu des ingrédients...tu es sure de me faire craquer!
Trop belle...
Pas raisonnable du tout mais alors magnifique!!
Du plus bel effet ton marbré.
J'adore le principe ! Hummmmm... Ca doit être bon !
A tomber par terre cette tarte!!! en plus ça à l'air assez simple et pas besoin d'allumer le four. Bravo
ah oui elle est superbe ........mais là en ce moment je ne peux pas ,mon dieu je sens la cellulite me pousser :)) !!
Magnifique ! De bon matin, je suis très tentée d'essayer. Bisous, Marie
C'est la tarte de la tentation ! ;o)
Ouh la,
j'ai les yeux grands ouverts et rivés sur mon écran. Superbe photo, et je note la recette illico-presto. Je crois que je vais en rêver cette nuit.
Bise. Je m'en vais rejoindre Morphée.
Alors là je craque !
Avant de nous rencontrer chez guylaine, je fais un tour sur ton blog avec grand plaisir ! que de délicieuses gourmandises ! Tu m'as l'air redoutable pour les desserts en particulier ! A bientôt Agnès
Sublime,ta tarte!!!! et simple en plus! recette adoptée!
Une vraie bombe calorique comme je les aime! Pourtant je viens de laisser un commentaire sur un autre blog disant qu'il était grand temps de me mettre au régime! Et bien en voyant ta recette je viens également d'en oublier ma résolution, en 5 minutes de temps! C'est pas sympa quand même!
superbe surement excellent et j'essaie très vite ! merci !
Hello !! je découvre ton blog..trop génial !! Bizzz
Elle est superbe, j'adore
C'est super joli, j'adore les marbrures !
Pourquoi faire des tartes dans le four, sans cuisson, c'est parfait aussi n'est-ce-pas ??
Bonne journée
coucou Agnès,
j'ai été ravie de faire ta connaissance chez guylaine, ta tarte me donne envie, je crois que je vais l'essayer. Bises.
magnifique!
Plein de belle chose sur ton blog, qu'elle est belle!
je vien juste de faire la recette c'est o congél le probleme cest ke sa ressemble pa tro o tien le tien é magnifique moi jcroi ke jlé fai ds une tourtiere tro grande x) bisou é humm merci c'est tro bon :)
idée nouvelle
je vient de découvrir ce blog j'ai déjas mis pas mal de recettes dans mes favoris .Je vous remercie pour les idées original qui change bien de l'ordinaire .Continuer à nous faire rêver.
délicieux
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